ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਦਾ ਲੰਗਰ: PAU-KVK ਕਪੂਰਥਲਾ ਨੇ ਹੜ੍ਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪਿੰਡਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਦਿੱਤੀ ਸਹਾਇਤਾ

ਪੰਜਾਬ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (PAU) ਦੇ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ (KVK), ਕਪੂਰਥਲਾ ਨੇ ਆਪਣੇ “ਪੋਸ਼ਣ ਪਹਿਲਾਂ” ਮਿਸ਼ਨ ਨੂੰ ਹੜ੍ਹ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਹੜ੍ਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਿਸਾਨ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪੋਸ਼ਣ ਸੁਰੱਖਿਆ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਅਹਿਮ ਕਦਮ ਚੁੱਕਿਆ ਹੈ। ਇਸ ਮਿਸ਼ਨ ਤਹਿਤ, ਕੇ.ਵੀ.ਕੇ. ਕਪੂਰਥਲਾ ਨੇ 5 ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪਿੰਡਾਂ- ਸੰਗਰਾ, ਬਾਉਪੁਰ ਜੱਟਾਂ, ਬਾਉਪੁਰ ਕਦੀਮ, ਅਹਲੀ ਕਲਾਂ ਅਤੇ ਰਾਮਪੁਰ ਗੌਰਾ ‘ਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਵੰਡੇ।

ਕੇ.ਵੀ.ਕੇ. ਟੀਮ ਵੱਲੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਇਹ ਪਹਿਲ, ਘਰੇਲੂ ਪੋਸ਼ਣ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਹੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਟਿਕਾਊ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਜ਼ਰੂਰੀ ਰਣਨੀਤਕ ਯੋਜਨਾ ਦਾ ਇੱਕ ਅਨਿੱਖੜਵਾਂ ਅੰਗ ਹੈ। ਇਹ ਯੋਜਨਾ ਸਾਈਟ-ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਤੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਭਾਗੀਦਾਰੀ ‘ਤੇ ਅਧਾਰਿਤ ਹੈ।

ਇਸ ਸਬੰਧ ‘ਚ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਵਿਗਿਆਨ ਕੇਂਦਰ ਕਪੂਰਥਲਾ ਦੇ ਇੰਚਾਰਜ ਡਾ. ਹਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਪਹਿਲਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿੱਟਾਂ ਵੰਡ ਕੇ ਕੀਤੀ ਗਈ ਸੀ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਰਸੋਈ ਬਗੀਚੇ ਦੁਬਾਰਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਅੱਗੇ ਕਿਹਾ ਹੁਣ, ਅਸੀਂ ਸਿਹਤਮੰਦ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬੂਟੇ ਮੁਹੱਈਆ ਕਰਵਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਘਰੇਲੂ ਖਪਤ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰ ਅਤੇ ਟਿਕਾਊ ਉਪਲਬਧਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ।

ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਹੜ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖੇਤਾਂ ਅਤੇ ਘਰੇਲੂ ਬਾਗਾਂ ਨੂੰ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਤਿਆਰ ਬੂਟੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨਾ ਸਮੇਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨ ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਸਮਾਂ ਗੁਆਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਣਗੇ।

ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਤਕਨੀਕੀ ਸੇਧ

ਐਸੋਸੀਏਟ ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ (ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਗਿਆਨ), ਡਾ. ਅਮਨਦੀਪ ਕੌਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕੇ.ਵੀ.ਕੇ. ਕਪੂਰਥਲਾ ਦੀ ਨਰਸਰੀ ਯੂਨਿਟ ‘ਚ ਬੈਂਗਣ (PBHR-42 ਅਤੇ PBH-4), ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ (ਪੰਜਾਬ ਮਾਘੀ) ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ (ਪੰਜਾਬ ਰੱਤਾ ਅਤੇ ਪੰਜਾਬ ਸਰਤਾਜ) ਦੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਪੌਦੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ।

ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਹਰੇਕ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਲਗਭਗ 300 ਪੈਕੇਟ ਬੂਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸਨ, ਹਰੇਕ ਵਿੱਚ 20 ਸਿਹਤਮੰਦ ਪੌਦੇ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ। ਵੰਡ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੌਰਾਨ, ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ, ਸੰਤੁਲਿਤ ਖਾਦ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਤੇ ਕੀਟ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਅਭਿਆਸਾਂ ਬਾਰੇ ਵਿਹਾਰਕ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਵੀ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।

‘ਗਰੋ ਬੈਗ’ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ

ਕੇ.ਵੀ.ਕੇ. ਟੀਮ ਨੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ‘ਚ ਰੱਖਦੇ ਹੋਏ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਸੀਮਤ ਖੁੱਲ੍ਹੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ, ਗਰੋ ਬੈਗ, ਬੋਰੀਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਬੀਜ ਲਗਾਉਣ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਵੀ ਕੀਤਾ। ਇਸ ਵਿਹਾਰਕ ਪਹੁੰਚ ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਰਸੋਈ ਬਾਗ ਸਥਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਉਪਲਬਧ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਪ੍ਰੇਰਿਤ ਕੀਤਾ।

ਇਹ ਪਹਿਲਕਦਮੀ ਪੋਸ਼ਣ-ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ-ਅਨੁਕੂਲ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਪ੍ਰਤੀ ਕੇ.ਵੀ.ਕੇ. ਕਪੂਰਥਲਾ ਦੀ ਵਚਨਬੱਧਤਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ। ਘਰੇਲੂ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਕੇ, ਹੜ੍ਹ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੁਬਾਰਾ ਆਤਮ-ਨਿਰਭਰ ਬਣਨ ਲਈ ਸ਼ਕਤੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਸਾਲ ਭਰ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਖੁਰਾਕੀ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਅਤੇ ਪਰਿਵਾਰਕ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਵੇਗੀ।

ਇਸ ਸਮੇਂ, ਸ. ਪਰਮਜੀਤ ਸਿੰਘ, ਸ. ਕੁਲਦੀਪ ਸਿੰਘ (ਸੰਗਰਾ), ਸ. ਰਣਜੋਧ ਸਿੰਘ ਅਤੇ ਸ. ਗੁਰਸੇਵਕ ਸਿੰਘ ਸਮੇਤ ਹੋਰਨਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੇ ਕੇ.ਵੀ.ਕੇ. ਕਪੂਰਥਲਾ ਦਾ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਸਹਾਇਤਾ, ਤਕਨੀਕੀ ਸੇਧ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ੀ-ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਨ ਲਈ ਨਿਰੰਤਰ ਉਤਸ਼ਾਹ ਦੇਣ ਲਈ ਤਹਿ ਦਿਲੋਂ ਧੰਨਵਾਦ ਕੀਤਾ।