ਕਿਸਾਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਸਨਮਾਨ 2025 ਨੇ 7 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ - ਜੈਵਿਕ/ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੇਤੀ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਟਾਰਟ-ਅੱਪ, ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ, ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾ
ਕਿਸਾਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਸਨਮਾਨ 2025 ਨੇ 7 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ – ਜੈਵਿਕ/ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੇਤੀ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਟਾਰਟ-ਅੱਪ, ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ, ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ। ਵੀਰਵਾਰ ਨੂੰ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਰਾਜਧਾਨੀ ਵਿੱਚ ਆਯੋਜਿਤ ਪਹਿਲੇ “ਕਿਸਾਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਸਨਮਾਨ 2025” ਨੇ ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਨਵੀਨਤਾ ਅਤੇ ਉੱਦਮਤਾ ਦਾ ਜਸ਼ਨ ਮਨਾਇਆ। ਕਿਸਾਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਸਨਮਾਨ 2025 ਇੱਕ ਵੱਕਾਰੀ ਸਾਲਾਨਾ ਸਮਾਗਮ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰਤ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਅਸਾਧਾਰਨ ਯੋਗਦਾਨ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਮੇਜ਼ਬਾਨੀ ਦੇਸ਼ ਦੇ ਭਰੋਸੇਮੰਦ ਖੇਤੀਬਾੜੀ-ਸਮਰਪਿਤ ਡਿਜੀਟਲ ਪਲੇਟਫਾਰਮ, ਕਿਸਾਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਨੇ ਕੀਤੀ। ਹਰ ਸਾਲ, ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਪ੍ਰੇਰਨਾਦਾਇਕ ਜ਼ਮੀਨੀ ਪੱਧਰ ਦੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਆਪਣੀ ਹਿੰਮਤ, ਪ੍ਰਯੋਗ, ਟਿਕਾਊ ਖੇਤੀ ਅਤੇ ਭਾਈਚਾਰਕ ਲੀਡਰਸ਼ਿਪ ਦੁਆਰਾ ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਬਦਲ ਰਹੇ ਹਨ।
ਅਮਿਤ ਸੋਨੀ: ਬਾਜਰਾ-ਅਧਾਰਤ ਭੋਜਨ ਨਵੀਨਤਾ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਨਤਾ
ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਜੋਧਪੁਰ ਦੇ ਇੱਕ ਉੱਦਮੀ ਅਮਿਤ ਸੋਨੀ ਨੇ ਆਪਣੇ ਅਨੁਭਵ ਸਾਂਝੇ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਜਰਾ-ਅਧਾਰਤ ਬੇਕਰੀ ਉਤਪਾਦ ਸੰਸਦ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਗਲੋਬਲ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਤੱਕ ਦੀ ਪਛਾਣ ਬਣ ਚੁੱਕੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਜਰੇ ਚਾਕਲੇਟ ਟਰਫਲ ਕੇਕ ਨੂੰ ਸੰਸਦ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਨਰਿੰਦਰ ਮੋਦੀ ਨੇ ਇਸਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ।
ਪੈਨਲਿਸਟ ਸਨਾ ਖਾਨ : ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਭਵਿੱਖ
ਸਨਾ ਖਾਨ, ਜਿਹਨਾਂ ਨੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਮੰਤਰੀ ਮੋਦੀ ਦੁਆਰਾ “ਮਨ ਕੀ ਬਾਤ” ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਵਿੱਚ ਵਰਮੀਕੰਪੋਸਟਿੰਗ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਮਿਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ, ਨੇ ਨੌਜਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕੀਤੀ। ਉਸਨੇ ਕਿਹਾ, “ਦੇਸ਼ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਰਹਿਣ ਅਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ।”
ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਜੈਪੁਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਗਤੀਸ਼ੀਲ ਕਿਸਾਨ ਖੇਮਾ ਰਾਮ ਚੌਧਰੀ, ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਆਧੁਨਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਚਿਹਰੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ 8 ਏਕੜ ਬੰਜਰ ਜ਼ਮੀਨ ‘ਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ NFT ਸਿਸਟਮ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇੱਕ ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਵਿੱਚ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਚੌਧਰੀ ਇਸ ਮੌਕੇ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਸੱਤ ਕਿਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਨ।
ICAR ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ: ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ
ਇਨ੍ਹਾਂ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਨਾਇਕਾਂ ਦੇ ਯਤਨਾਂ ਦੀ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਅਤੇ ਸਿੱਖਿਆ ਵਿਭਾਗ (DARE) ਦੇ ਸਕੱਤਰ ਅਤੇ ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਖੋਜ ਪ੍ਰੀਸ਼ਦ (ICAR) ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਜਨਰਲ, ਡਾ. ਮੰਗੀ ਲਾਲ ਜਾਟ ਨੇ ਆਪਣੇ ਵੀਡੀਓ ਸੰਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਖੇਤੀ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਲੱਖਾਂ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਜਵਲ ਉਦਾਹਰਣ ਹਨ।
ਡਾ. ਰਾਜਰਸ਼ੀ ਰਾਏ ਬਰਮਨ ਅਤੇ ਅਦਾਕਾਰ ਰਾਜੇਸ਼ ਕੁਮਾਰ ਵੱਲੋਂ ਸਤਿਕਾਰ
ਡਾ. ਰਾਜਰਸ਼ੀ ਰਾਏ ਬਰਮਨ, ਵਧੀਕ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਜਨਰਲ (ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਸਥਾਰ), ਆਈ.ਸੀ.ਏ.ਆਰ. ਨੇ ਸਾਰੀਆਂ ਸੱਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਜੇਤੂਆਂ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ। ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਯੋਗਦਾਨ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ, “ਕਿਸਾਨ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਖੋਜੀ ਹੈ, ਜੋ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰਦਾ ਹੈ।”
ਅਦਾਕਾਰ-ਕਿਸਾਨ ਰਾਜੇਸ਼ ਕੁਮਾਰ
ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਸਨਮਾਨ ਕਰਨ ਲਈ ਅਦਾਕਾਰ-ਕਿਸਾਨ ਰਾਜੇਸ਼ ਕੁਮਾਰ ਵੀ ਮੌਜੂਦ ਸਨ, ਜੋ ਟੀਵੀ ਸੀਰੀਅਲ “ਸਾਰਾਭਾਈ ਬਨਾਮ ਸਾਰਾਭਾਈ” ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਭੂਮਿਕਾ ਲਈ ਹਰ ਘਰ ਵਿੱਚ ਜਾਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਸਾਂਝੀ ਕੀਤੀ ਅਤੇ ਉਮੀਦ ਪ੍ਰਗਟ ਕੀਤੀ ਕਿ ਉਹ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਆਵਾਜ਼ ਬਣ ਕੇ ਪੂਰੇ ਦੇਸ਼ ਦੀ ਨੁਮਾਇੰਦਗੀ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਣਗੇ।
ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਲੋੜ
ਉਦਘਾਟਨ ਸੈਸ਼ਨ ਨੂੰ ਸੰਬੋਧਨ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਅਨਿਲ ਧਸਮਾਨਾ, ਸਾਬਕਾ ਸਕੱਤਰ, ਖੋਜ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਣ ਵਿੰਗ (R&AW) ਅਤੇ ਸਾਬਕਾ ਚੇਅਰਮੈਨ, ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਤਕਨੀਕੀ ਖੋਜ ਸੰਗਠਨ (NTRO) ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਸਾਨੂੰ ਦੂਰ-ਦੁਰਾਡੇ ਦੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਨਵੀਨਤਾਵਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਂ ਸੋਚ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।”
ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਖੇਤੀ – ਦੂਜੀ ਹਰੀ ਕ੍ਰਾਂਤੀ
ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਅਪੀਲ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦਫਤਰ ਫਾਰ ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਸਰਵਿਸਿਜ਼ (UNOPS) ਦੇ ਕੰਟਰੀ ਮੈਨੇਜਰ ਵਿਨੋਦ ਮਿਸ਼ਰਾ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ, “ਬਾਜਰੇ ਦੀ ਖੇਤੀ ਹਰੀ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੂਜੀ ਵੱਡੀ ਕ੍ਰਾਂਤੀ ਸਾਬਤ ਹੋਵੇਗੀ।”
ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ 7 ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸਨਮਾਨਿਤ
ਕਿਸਾਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਸਨਮਾਨ 2025 ਚ ਸੱਤ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ – ਜੈਵਿਕ/ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ, ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੇਤੀ, ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਟਾਰਟ-ਅੱਪ, ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ, ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਅਤੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਨਵੀਆਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਸਨਮਾਨਿਤ ਕੀਤਾ।
ਪ੍ਰਤਿਸ਼ਠਿਤ ਜਿਊਰੀ ਪੈਨਲ
ਜਿਊਰੀ ਵਿੱਚ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਤੇ ਮੀਡੀਆ ਜਗਤ ਦੀਆਂ ਉੱਘੀਆਂ ਸ਼ਖਸੀਅਤਾਂ ਸ਼ਾਮਲ ਸਨ: ਪਦਮਸ਼੍ਰੀ ਸੇਠਪਾਲ ਸਿੰਘ, ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਾਨ; ਡਾ. ਸ਼ੈਲੇਂਦਰ ਰਾਜਨ, ਸਾਬਕਾ ਡਾਇਰੈਕਟਰ, ਆਈਸੀਏਆਰ-ਸੈਂਟਰਲ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਫਾਰ ਸਬਟ੍ਰੋਪਿਕਲ ਹਾਰਟੀਕਲਚਰ, ਲਖਨਊ; ਪ੍ਰੋਫੈਸਰ ਏ.ਪੀ. ਰਾਓ, ਸਾਬਕਾ ਡਾਇਰੈਕਟਰ (ਐਕਸਟੈਂਸ਼ਨ), ਆਚਾਰੀਆ ਨਰੇਂਦਰ ਦੇਵ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਆਫ਼ ਐਗਰੀਕਲਚਰ ਐਂਡ ਟੈਕਨਾਲੋਜੀ, ਅਯੁੱਧਿਆ, ਉੱਤਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼; ਅਤੇ ਪ੍ਰਤਾਪ ਸੋਮਵੰਸ਼ੀ, ਮੈਨੇਜਿੰਗ ਐਡੀਟਰ, ਦੈਨਿਕ ਹਿੰਦੁਸਤਾਨ।
ਪੈਨਲ ਚਰਚਾਵਾਂ: ਮਹਿਲਾ ਕਿਸਾਨ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ-ਤਕਨੀਕੀ, ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ-ਸਮਾਰਟ ਖੇਤੀ ‘ਤੇ ਚਰਚਾਵਾਂ
ਇਕ ਰੋਜ਼ਾ ਸਮਾਗਮ ਦੌਰਾਨ ਮਹਿਲਾ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੀ ਭੂਮਿਕਾ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ-ਤਕਨੀਕੀ ਸਟਾਰਟ-ਅੱਪ ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ-ਸਮਾਰਟ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਰਗੇ ਵਿਸ਼ਿਆਂ ‘ਤੇ ਪੈਨਲ ਚਰਚਾਵਾਂ ਵੀ ਆਯੋਜਿਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ, ਜਿਹਨਾਂ ਵਿੱਚ ਦੇਸ਼ ਭਰ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਮਾਹਿਰਾਂ ਅਤੇ ਸੰਸਥਾਵਾਂ ਨੇ ਸ਼ਮੂਲੀਅਤ ਕੀਤੀ।
ਕਿਸਾਨ ਆਫ਼ ਇੰਡੀਆ ਸਨਮਾਨ 2025 ਪੁਰਸਕਾਰ ਜੇਤੂ
ਜੈਵਿਕ/ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ – ਨਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਮਹਿਰਾ
ਹਲਦਵਾਨੀ, ਉੱਤਰਾਖੰਡ ਦੇ ਨਰਿੰਦਰ ਸਿੰਘ ਮਹਿਰਾ ਨੇ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਜੀਵਨ ਮਿਸ਼ਨ ਬਣਾਇਆ ਹੈ। ਉਹ ਰਸਾਇਣ-ਮੁਕਤ ਮਿੱਟੀ ਅਤੇ ਜ਼ਹਿਰ-ਮੁਕਤ ਭੋਜਨ ਲਈ ਮੁਹਿੰਮ ਚਲਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਸਨੇ ਸਥਾਨਕ ਕਣਕ ਦੀ ਕਿਸਮ ‘ਨਰਿੰਦਰ 09’ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀ ਹੈ ਅਤੇ 10 ਸਥਾਨਕ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਚੌਲਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ ਅਲੋਪ ਹੋ ਗਈਆਂ ਸਨ। ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਦੀਆਂ ਮਿੱਥਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋਏ, ਉਸਨੇ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਤੋਂ 25 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹਲਦੀ ਪੈਦਾ ਕਰਕੇ ਵਿਸ਼ਵ ਰਿਕਾਰਡ ਕਾਇਮ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਗੋਂਦ ਕਤੀਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ-ਕੁਸ਼ਲ ਚੌਲਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਡਲ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਜੋ 70% ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਅਤੇ 90% ਮਨੁੱਖੀ ਕਿਰਤ ਦੀ ਬਚਤ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੇਤੀ – ਖੇਮਾਰਾਮ ਚੌਧਰੀ
ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਪੇਂਡੂ ਜੈਪੁਰ ਦੇ ਰਹਿਣ ਵਾਲੇ ਖੇਮਾਰਾਮ ਚੌਧਰੀ ਨੇ 2012 ਵਿੱਚ ਇਜ਼ਰਾਈਲ ਦੀ ਯਾਤਰਾ ਤੋਂ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸੋਲਰ ਪੈਨਲਾਂ ਅਤੇ ਹਾਈਡ੍ਰੋਪੋਨਿਕ NFT ਸਿਸਟਮ ਵਰਗੀਆਂ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨੀਕਾਂ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤਾ। ਸਿਰਫ 400 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਦੇ ਉਸਦੇ ਪਹਿਲੇ ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਤੋਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ 13 ਲੱਖ ਰੁਪਏ ਦੀ ਕਮਾਈ ਹੋਈ। ਅੱਜ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅੱਠ ਏਕੜ ਚ ਫੈਲੇ ਪੋਲੀਹਾਊਸ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਖੇਤਾਂ ਦੇ ਤਲਾਅ, ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ, ਮਲਚਿੰਗ, ਸੋਲਰ ਪੰਪ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਪੱਧਰੀਕਰਨ ਵਰਗੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਬਿਜਲੀ ਦੀ ਬਚਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਅਗਵਾਈ ਹੇਠ, ਲਗਭਗ 1,100 ਏਕੜ ‘ਤੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੇਤੀ ਮਾਡਲ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ।
ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ – ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਸ਼ੇਰਗਿੱਲ
2013 ਵਿੱਚ ਪੰਜਾਬ ਦੇ ਪਟਿਆਲਾ ਦੇ ਗੁਰਪ੍ਰੀਤ ਸਿੰਘ ਸ਼ੇਰਗਿੱਲ ਨੂੰ ਗੁਲਾਬ ਦੀ ਬੰਪਰ ਫਸਲ ਕਾਰਨ ਭਾਰੀ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਿਆ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇਸ ਚੁਣੌਤੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮੌਕੇ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਫੁੱਲਾਂ ਤੋਂ ਗੁਲਾਬ ਦਾ ਇੱਕ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤਾ। ਸਰਕਾਰੀ ਮਾਰਗਦਰਸ਼ਨ ਅਤੇ ਸਬਸਿਡੀਆਂ ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਸਥਾਪਤ ਕੀਤੀ ਅਤੇ “ਸ਼ੇਰਗਿੱਲ ਫਾਰਮ ਫਰੈਸ਼” ਬ੍ਰਾਂਡ ਲਾਂਚ ਕੀਤਾ, ਜੋ ਐਲੋਵੇਰਾ ਜੂਸ, ਆਂਵਲਾ ਜੂਸ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਜਲ ਵਰਗੇ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਸ਼ੇਰਗਿੱਲ ਦੇ ਸ਼ਬਦਾਂ ਵਿੱਚ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਗਾਹਕ ਹੀ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਸਲ ਬ੍ਰਾਂਡ ਅੰਬੈਸਡਰ ਹਨ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ – ਰਵਿੰਦਰ ਮਾਨਿਕਰਾਓ ਮੇਟਕਰ
ਮਹਾਰਾਸ਼ਟਰ ਦੇ ਅਮਰਾਵਤੀ ਦੇ ਰਵਿੰਦਰ ਮਾਨਿਕਰਾਓ ਮੇਟਕਰ ਨੇ 16 ਸਾਲ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਘਰ ਦੀ ਛੱਤ ‘ਤੇ 100 ਬ੍ਰਾਇਲਰ ਮੁਰਗੀਆਂ ਨਾਲ ਪੋਲਟਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ ਸੀ। 41 ਸਾਲਾਂ ਬਾਅਦ, ਉਸਦਾ ਫਾਰਮ ਅੱਜ ਪੰਜ ਮੰਜ਼ਿਲਾ, ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਯੂਨਿਟ ਬਣ ਚੁੱਕਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 1.8 ਲੱਖ ਪਰਤ ਵਾਲੇ ਪੰਛੀ ਹਨ। ਇਸ ਵਿੱਚ 30,000 ਪੰਛੀਆਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਵੈਚਾਲਿਤ ਯੂਨਿਟ ਅਤੇ 120,000 ਪੰਛੀਆਂ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਅਰਧ-ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਯੂਨਿਟ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ। ਉਸਦੀ ਬੈਟਰੀ ਪਿੰਜਰੇ ਵਾਲੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨਿਯੰਤਰਣ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਲਾਗ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਜੋਖਮਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਉਸਦਾ ਫਾਰਮ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਲਗਭਗ 1.2 ਲੱਖ ਅੰਡੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮਿੰਗ – ਸੁਰੇਂਦਰ ਅਵਾਣਾ
ਰਾਜਸਥਾਨ ਦੇ ਜੈਪੁਰ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਭੇਲਾਰਾ (ਜਾਂ ਭੈਰਾਣਾ) ਪਿੰਡ ਦੇ ਸੁਰੇਂਦਰ ਅਵਾਣਾ ਦਾ ਡੇਅਰੀ ਫਾਰਮ ਨਸਲ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਇੱਕ ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਮਾਡਲ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ। ਫਾਰਮ ਨੇ ਲਿੰਗ-ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਵੀਰਜ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ 400 ਤੋਂ ਵੱਧ ਵੱਛੇ ਪੈਦਾ ਕੀਤੇ ਹਨ। ਫਾਰਮ ਇੱਕ ਪਾਰਲਰ ਮਿਲਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਦੁੱਧ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਯੂਨਿਟ ਨਾਲ ਲੈਸ ਹੈ, ਜੋ ਰੋਜ਼ਾਨਾ 500 ਲੀਟਰ ਦੁੱਧ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਅਵਾਣਾ ਲਗਭਗ 1,500 ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਪਰਿਵਾਰਕ ਕਿਸਾਨ ਹੈ, ਜਿਹਨਾਂ ਨੂੰ ਉਹ ਦੁੱਧ, ਦਹੀਂ, ਛਾਛ, ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਘਿਓ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ 25 ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਦੀਵੀ ਜੈਵਿਕ ਹਰੇ ਚਾਰੇ ਦੀ ਵੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ – ਸ਼ਿਵ ਪ੍ਰਸਾਦ ਸਹਨੀ
ਬਿਹਾਰ ਦੇ ਸਿਵਾਨ ਜ਼ਿਲ੍ਹੇ ਦੇ ਸ਼ਿਵ ਪ੍ਰਸਾਦ ਸਹਨੀ, ਆਪਣੇ ਪਹਿਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 75,000 ਦੀ ਸਾਲਾਨਾ ਆਮਦਨ ਕਮਾਉਂਦੇ ਸਨ। ਅੱਜ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਕਰੋੜਾਂ ਰੁਪਏ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਗਿਆ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੀ ਬੰਜਰ ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਲਗਭਗ 90 ਵਿੱਘੇ ‘ਤੇ 50 ਤੋਂ ਵੱਧ ਤਲਾਅ ਪੁੱਟ ਕੇ ਮੱਛੀ ਪਾਲਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ। ਉਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਬੱਚੇ ਪਾਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਲਾਨਾ ਲਗਭਗ 90 ਕੁਇੰਟਲ ਮੱਛੀ ਬੀਜ ਵੇਚਦੇ ਹਨ।
ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਨਵੀਂ ਤਕਨਾਲੋਜੀ – ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਧਾਮਾ
ਦਿੱਲੀ ਦੇ ਪੱਲਾ ਪਿੰਡ ਦੇ ਅਭਿਸ਼ੇਕ ਧਾਮਾ ਨੇ ਆਪਣੀ ਯਾਤਰਾ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਦੇ ਬਾਗ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤੀ। ਅੱਜ, ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਬਹੁ-ਪੱਧਰੀ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 40 ਏਕੜ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜੋ ਸਾਲਾਨਾ 4-6 ਫਸਲਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੀ ਹੈ। ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ, ਸੂਰਜੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ, ਪ੍ਰੀ-ਕੂਲਿੰਗ, ਹਾਈਡ੍ਰੋ-ਕੂਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਪੂਸਾ ਫਾਰਮ ਸਨ ਫਰਿੱਜ ਵਰਗੀਆਂ ਆਧੁਨਿਕ ਤਕਨੀਕਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੁੱਗਣਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਸਲ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।
COMMENTS