ਕੀ ਪੌਦੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ? ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ “ਗੱਲਬਾਤ” ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਨੂੰ ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਜਲਦੀ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ?

ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ, ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨ ਆਪਣੇ ਫ਼ਸਲਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਧਿਆਨ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਗਿਆਨ ਅਤੇ ਤਜਰਬੇ ’ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਆਏ ਹਨ। ਪਰ ਹੁਣ ਵਿਗਿਆਨ ਇੱਕ ਹੈਰਾਨ ਕਰ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਨਵੀਂ ਗੱਲ ਖੋਲ੍ਹ ਰਿਹਾ ਹੈ—ਪੌਦੇ ਆਪਣੀ ਪਰੇਸ਼ਾਨੀ ਦੀ ਗੱਲ ਖੁਸ਼ਬੂ ਰਾਹੀਂ ਸਾਂਝੀ ਕਰਦੇ ਹਨ।

ਪਤਾ ਲੱਗਾ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਸ਼ਬਦਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਰਸਾਇਣਕ ਸੰਕੇਤਾਂ ਰਾਹੀਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੋਲੇਟਾਈਲ ਆਰਗੈਨਿਕ ਕੰਪਾਊਂਡਸ (VOCs) ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਅਦਿੱਖ ਸੰਦੇਸ਼ ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਉਸ ਵੇਲੇ ਨਿਕਲਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਕਿਸੇ ਹਮਲੇ ਹੇਠ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਤਰੀਕਾ ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ—ਪੈਦਾਵਾਰ ਬਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਕੀਟਨਾਸ਼ਕਾਂ ਦੇ ਗਲਤ ਵਰਤੋਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਮਾਰਟ ਖੇਤੀ ਲਿਆ ਸਕਦਾ ਹੈ।

VOC ਕੀ ਹਨ?

ਵੋਲੇਟਾਈਲ ਆਰਗੈਨਿਕ ਕੰਪਾਊਂਡਸ (VOCs) ਹਲਕੇ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਮੌਲੀਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਾਫ਼ ਬਣ ਕੇ ਨਿਕਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਪੌਦੇ ਕੁਦਰਤੀ ਤੌਰ ’ਤੇ ਆਪਣੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਡੰਡੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਇਹ ਯੋਗਿਕ ਛੱਡਦੇ ਹਨ।

ਸਧਾਰਣ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ ਇਹ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ:

• ਪਰਾਗਣ ਵਾਲਿਆਂ (ਮੱਖੀਆਂ, ਤਿਤਲੀਆਂ ਆਦਿ) ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਿਤ ਕਰਨਾ

• ਜਾਨਵਰਾਂ ਨੂੰ ਭਜਾਉਣਾ

• ਨੇੜਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਚਾਰ ਕਰਨਾ

ਪਰ ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਕਿਸੇ ਦਬਾਅ (ਸਟ੍ਰੈਸ) ਹੇਠ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕੀੜਿਆਂ ਦਾ ਹਮਲਾ, ਫੰਗਸ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਪੈ ਜਾਣਾ—ਤਾਂ VOC ਦਾ ਪੈਟਰਨ ਬਦਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ “ਪੌਦੇ ਦਾ ਡਿਸਟ੍ਰੈਸ ਸਿਗਨਲ” ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪੌਦਿਆਂ ਦਾ ਅਲਾਰਮ ਸਿਸਟਮ: ਹਮਲੇ ਦੌਰਾਨ VOC ਕਿਵੇਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ?

ਜਦੋਂ ਕੋਈ ਕੀੜਾ (ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮਰੀਕਨ ਬੋਲਵਰਮ) ਕਪਾਹ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਪੌਦਾ ਤੁਰੰਤ ਇੱਕ ਖ਼ਾਸ ਮਿਲਾਵਟ ਵਾਲੇ VOC ਛੱਡਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ:

1. ਨੇੜਲੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਚੇਤਾਵਨੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਆਪਣੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਚਾਲੂ ਕਰ ਲੈਣ।

2. ਐਸੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਿੱਚਦਾ ਹੈ ਜੋ ਹਮਲਾਵਰ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਕੁਦਰਤੀ ਬਾਇਓਕੰਟਰੋਲ)।

3. ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਜਾਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਨੂੰ ਸੰਕੇਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ—ਜੇ ਇਹ ਸੈਂਸਰਾਂ ਰਾਹੀਂ ਪਕੜੇ ਜਾਣ—ਕਿ ਹਮਲਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।

ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕੋਈ ਫ਼ਸਲ ਹਵਾ ਵਿੱਚ “ਮਦਦ ਕਰੋ!” ਦਾ ਸੰਦੇਸ਼ ਭੇਜ ਰਹੀ ਹੋਵੇ।

ਭਾਰਤੀ ਅਨੁਸੰਧਾਨ ਕੇਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੰਮ

1. ਭਾਰਤੀ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਅਨੁਸੰਧਾਨ ਸੰਸਥਾਨ (IARI), ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ
   ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਬੈੰਗਣ ਦੀਆਂ ਫ਼ਸਲਾਂ ਵਿੱਚ VOC ਪ੍ਰੋਫ਼ਾਈਲ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਗੈਸ ਕ੍ਰੋਮਾਟੋਗ੍ਰਾਫੀ–ਮਾਸ ਸਪੈਕਟ੍ਰੋਮੈਟ੍ਰੀ (GC-MS) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

2. ਪੰਜਾਬ ਕ੍ਰਿਸ਼ੀ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ (PAU), ਲੁਧਿਆਣਾ
   ਹਰੇ ਮਕਾਨਾਂ ਅਤੇ ਖੁੱਲ੍ਹੇ ਖੇਤਾਂ ਵਿੱਚ VOC ਡਿਟੈਕਟਰ ਸੈਂਸਰਾਂ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਰੀਅਲ-ਟਾਈਮ ਚੇਤਾਵਨੀ ਮਿਲ ਸਕੇ।

3. ਕੇਂਦਰੀ ਕਪਾਹ ਅਨੁਸੰਧਾਨ ਸੰਸਥਾਨ (CICR), ਨਾਗਪੁਰ
   ਕਪਾਹ ਵਿੱਚ VOC ਮਾਨੀਟਰਿੰਗ ਟੂਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪਛਾਣ ਲਈ ਟੈਸਟ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ।

4. ਆਈ.ਸੀ.ਏ.ਆਰ.–ਰਾਸ਼ਟਰੀ ਕੇਂਦਰ ਕੇਲਾ (NRCB), ਤਿਰੁਚਿਰਾਪੱਲੀ
   ਕੇਲਾ ਪੌਦਿਆਂ ਵਿੱਚ VOC ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਫੰਗਸ ਬਿਮਾਰੀ ਫਿਊਜ਼ੇਰੀਅਮ ਵਿਲਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ।

5. ਭਾਰਤੀ ਬਾਗਬਾਨੀ ਅਨੁਸੰਧਾਨ ਸੰਸਥਾਨ (IIHR), ਬੈਂਗਲੁਰੂ
   ਆਮ ਅਤੇ ਖੀਰਾ ਵਿੱਚ VOC ਦੀ ਪੜਚੋਲ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੀੜਿਆਂ ਖ਼ਿਲਾਫ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਰੱਖਿਆ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਣ।

ਭਾਰਤੀ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਮੈਦਾਨੀ ਲਾਭ

1. ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਚੇਤਾਵਨੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ
   VOC ਸੈਂਸਰ (ਈ-ਨੋਜ਼) ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਲੱਗੇ ਹੋਣ ਨਾਲ ਕੀੜਿਆਂ ਦੇ ਹਮਲੇ ਦੀ ਪਛਾਣ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

2. ਰਸਾਇਣਕ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਘੱਟ ਵਰਤੋਂ
   ਸਿਰਫ਼ ਉਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਛਿੜਕਾਅ ਜਿੱਥੇ ਹਮਲਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੈਸੇ ਦੀ ਬਚਤ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਿਹਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਅਤੇ ਮੱਖੀਆਂ–ਲੇਡੀਬਰਡ ਵਰਗੇ ਦੋਸਤ ਕੀੜਿਆਂ ਦੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

3. ਸਾਥੀ ਖੇਤੀ (Companion Planting)
   ਗੇਂਦਾ–ਟਮਾਟਰ, ਤੁਲਸੀ–ਬੈੰਗਣ, ਮੱਕੀ–ਡੈਸਮੋਡਿਯਮ ਵਰਗੀਆਂ ਖੇਤੀ ਮਿਲਾਵਟਾਂ ਨਾਲ ਕੁਦਰਤੀ VOC ਫਾਇਦੇ ਲਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ।

ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਖੇਤੀ

ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ “ਗੱਲਬਾਤ” ਸੁਣਨਾ ਹੁਣ ਕੇਵਲ ਕਾਵਿਤਾ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਹਕੀਕਤ ਬਣ ਰਹੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਇਹ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਸਸਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨ ਬਣ ਗਈ, ਤਾਂ ਭਾਰਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।